la cuisine des autodidactes

salade fraîcheur d'été

Je n'ai jamais pesé les ingrédients pour cette salade, elle se fait au pif, car on marie les ingrédients selon ses goûts

 

Je mélange donc :

- du melon ou de l'ananas,

- des tomates,

- des noix de cajou,

- des crevettes,

- du surimi,

- des jeunes pousses de salade,

et je finis par une petite vinaigrette .

C'est une salade complète et de saison pour vos soirées d'été .



27/06/2010
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