verrine légère crevettes/avocats
J'avais quelques restes dans mon frigo, j'ai dû improviser une petite entrée fraîche ;
Pour 4 verrines
- une vingtaine de crevettes roses,
- 1 avocat,
- 2 tomates,
- 2 c à soupe de crème fraiche épaisse,
- un petit bouquet de ciboulette,
- 1 c à soupe de jus de citron vert,
- 1 c à soupe d'huile d'olive,
- sel, poivre .
