la cuisine des autodidactes

granité verveine/citron

-1/2 litre d'eau

-3 cuillères à soupe de sucre en poudre

-6 feuilles de verveine

-le jus d'un citron

-éventuellement du colorant alimentaire

 

 

Faites bouillir l'eau, y ajouter la verveine, le sucre, le jus de citron et mélanger, laisser à petite ébullition pendant 5 minutes .

 

Laisser reposer l'ensemble et rajouter du colorant alimentaire si vous désirez des couleurs plus flashy .

 

Lorsque le liquide à refroidi, mettez au congélateur, attendez 2 bonnes heures et grattez l'ensemble avec une fourchette. Remettez au congélateur 1 heure et regrattez .

 

Vous avez un dessert léger, frais et digestif grâce à la verveine, les enfants n'auront aucun mal à préparer cette recette avec vous.



30/07/2010
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